Partager le plaisir du croustillant !
La Bruschetta…une activité nouvelle dans peu d’espace
En Italie, la Tartine à se partager s’appelle la « Bruschetta ».
VP/2 RÉVOLUTION : four à pizza, mais pas seulement !
Le four VP/2 Révolution : L’ACHAT GAGNANT POUR TARTINES, TOASTS, PIADINES…pains HAMBURGER
Avec l’activité Bruschetta, aujourd’hui, les bars, les sandwicheries, les pubs, les restaurants, les bars à vins, les établissements balnéaires, les parcs d’attractions, les campings, peuvent rajouter un nouveau produit novateur et dans la tendance, issu de la meilleure tradition culinaire italienne.
Vp/2 Révolution … la certitude d’une bruschetta préparée dans les règles de l’art !
2 minutes en moyenne pour réaliser 2 à 6 bruschette en même temps, sans main d’œuvre qualifiée
Préparation simple laissant libre-cours à l’imagination !
Grâce à la technologie du four Stima, le pain ressort doré et croustillant à souhait, tout en conservant son humidité
2 à 3 tartines en moyenne en 2mn par étage
Simple d’utilisation et efficace, le four Stima vous garantit une précision et une régularité de produit constante
Contrôle électronique du réglage de température et des temps de cuisson. Vous pouvez régler et utiliser différemment chaque étage
Hotte aspirante des fumées, avec filtre à charbons actifs ; pas d’odeurs.
Pierres réfractaires ; température maximale 450°
Auto-nettoyage incorporé par système de pyrolyse
Conception technique permettant une très faible consommation électrique
Ces fours vous intéressent ? Contactez-nous
